Die Veröffentlichungen der Staatlichen Archive Bayerns werden einheitlich von der Generaldirektion der Staatlichen Archive herausgegeben.

Darunter befinden sich unter anderem Zeitschriften wie

• die "Nachrichten aus den staatlichen Archiven Bayerns"
• die international angesehene überregionale "Archivalische Zeitschrift",
• die Zeitschrift "Archive in Bayern",
• die Kurzführer mit Beständeübersichten für jedes Staatsarchiv,
• die Reihe Bayerische Archivinventare, in der z.B. die Ergebnisse des Projekts "Verzeichnung der Akten des Reichskammergerichts" veröffentlicht werden,
• Editionen wie die "Protokolle des Bayerischen Ministerrats 1945-1954", "Die Protokolle des Bayerischen Staatsrats 1799-1817" und umfangreiche Ausstellungskataloge.

Informationen zu den Veröffentlichungen können auch im Internet (siehe "Weiterführende Links") eingesehen werden. Einige Veröffentlichungen sind auch online verfügbar.